Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,

Puji syukur kita panjatkan ke hadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan karunia-Nya, kita masih diberi kesempatan dan kekuatan untuk terus berjuang demi tercapainya ketahanan pangan yang berkelanjutan di daerah kita.

Dinas Ketahanan Pangan memiliki tugas mulia dalam memastikan bahwa seluruh masyarakat mendapatkan akses terhadap pangan yang cukup, bergizi, aman, dan berkelanjutan. Dalam menjalankan tugas ini, kami senantiasa berpegang pada tiga pilar utama ketahanan pangan, yang juga diatur dalam berbagai regulasi pemerintah, yaitu:

Ketersediaan Pangan

Menjamin bahwa pangan yang cukup tersedia untuk seluruh masyarakat, sesuai dengan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan. Ini mencakup peningkatan produksi pangan, diversifikasi sumber pangan, serta pengelolaan sumber daya alam yang bijak. Peraturan ini mengatur penyelenggaraan pangan mulai dari perencanaan, produksi, hingga penyediaan pangan demi mewujudkan ketahanan pangan nasional.

Aksesibilitas Pangan

Memastikan bahwa seluruh masyarakat memiliki akses yang adil terhadap pangan yang tersedia. Hal ini tercermin dalam Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi, yang mengatur kebijakan dan strategi nasional dalam meningkatkan akses pangan dan gizi bagi seluruh lapisan masyarakat. Di tingkat daerah, Peraturan Daerah Kabupaten Siak tentang Ketahanan Pangan juga menjadi pedoman dalam pengembangan infrastruktur dan distribusi pangan yang efisien, serta peningkatan daya beli masyarakat melalui program pemberdayaan ekonomi.

Pemanfaatan Pangan

Meningkatkan kualitas gizi dan keamanan pangan melalui edukasi, peningkatan kesadaran masyarakat, dan pengawasan yang ketat terhadap mutu pangan dari hulu hingga hilir. Peraturan Pemerintah Nomor 86 Tahun 2019 tentang Keamanan Pangan mengatur tentang pelaksanaan keamanan pangan, termasuk standar mutu dan pengawasan keamanan pangan. Peraturan ini menekankan pentingnya pemanfaatan pangan yang optimal dan berkelanjutan demi peningkatan gizi dan kesehatan masyarakat.

Kami menyadari bahwa ketahanan pangan bukanlah tugas yang ringan dan membutuhkan kerja sama dari berbagai pihak. Oleh karena itu, kami mengajak seluruh pemangku kepentingan, mulai dari pemerintah, sektor swasta, hingga masyarakat luas, untuk bersama-sama mewujudkan ketahanan pangan yang kokoh dan berkelanjutan.

Semoga Allah SWT senantiasa membimbing dan meridhoi setiap langkah kita dalam menjalankan amanah ini, sehingga tujuan kita untuk menciptakan masyarakat yang sehat, sejahtera, dan mandiri dapat tercapai.

Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Hormat kami,

Dr. Tri Handro Pramono, S.Hut.T, MM

Kepala Dinas Ketahanan Pangan